Pittacum

Crianza de 8 meses en barrica francés.
Intenso color, complejo en nariz. Frutas negras maduras, especias, cacao. Boca fluida y jugosa que acaba con un final largo. El perfil de Pittacum  permite un rico y variado casamiento con platos y alimentos: Carnes a la brasa o estofadas, guisos con legumbres, ciertas preparaciones de pescado. También embutidos.