La Maragata

Pittacum La Maragata es un blanco de gran distinción y calidad, vinculado de raíz a la zona del Bierzo. Este vino es una joya vinícola que rinde homenaje a la tradición y la pasión por la viticultura de Bodegas Pittacum.

Cosechadas las uvas de Godello con un nivel de maduración avanzado que favorece los aromas varietales y concentración de azúcares, las uvas se prensan despalilladas sin apenas maceración con las pieles. El mosto limpio fermenta en madera a 20-22 grados de temperatura en barricas de roble nuevas. Durante los primeros meses de crianza en barrica las lías se ponen en suspensión cada 15 días y después de un total de 12 meses de crianza el vino es embotellado.