Pellejo

Bodegas Bigardo

100% Tinta de Toro.

Graduación Alcohólica 15,5%

15 meses de crianza en diferente barricas.

Capa media-alta, rojo picota. Limpio y cristalino. Intensidad alta, expresivo. Buena cantidad de fruta cassis, grosellas, moras. Especiados. Cuero, recuerdos florales de violeta, complejidad de aromas con buena cantidad de terciarios. Humo, regaliz…..  Vino con Volumen, buena estructura, potencial de guarda. Buena acidez que coexiste con el dulzor del alcohol. Potencia sin agresividad. Equilibrio de todas las partes. Amargo. Un vino largo y complejo.